新丰生姜发源地位于浙江省嘉兴市南湖区新丰镇，历史悠久，早在明代就以开始种植，至今以有三百多年历史。

新丰的水土孕育出了独特品质的土壤，因为生姜种植对于土壤属性，环境温度有很高的要求，即便同在嘉兴地区，也只有新丰一带才特别适合姜的生长。新丰生姜具有独特的品质，祛寒、镇呕、化痰等功效显著。但是供应周期短，仅为7月上旬至9月下旬。和一些其他种种问题。新丰生姜没有发展得很好。

我们团队里的伙伴来自嘉兴学院各个不同分院的同学，我们可以发挥各自不同专业的优点，我们团队的目的是致力于为新丰生姜服务，为服务于嘉兴着想。制定一套优良的商业模式系统，通过我们组员的共同努力，为嘉兴新丰生姜升级转型奉献自己的一份力量。通过帮助新丰生姜实现价值的同时也提升自我在校大学身的综合实力。也为学校创业学院提供一份积极向上的活力。